Bourgogne, Château des Rontets, du Sud Chandon de Briailles verleidelijke zuren en een fijne

verleidelijke zuren en een fijne gelaagdheid maken het af

De wijnstokken die op La Justice groeien zijn in 1960 gepland

in de mond gul en rijp met als kers op de taart wat licht krokante tannine's

Voordat de Phylloxera luis aan het einde van de 19e eeuw de wijnstokken van Sancerre decimeerde

laurier en zwarte peper

Bourgogne, Château des Rontets, du Sud Chandon de Briailles verleidelijke zuren en een fijneDe instap van Chteau des Rontets, van een kleine wijngaard grenzend aan Clos Varambon, die net buiten de appellatie ligt, vandaar een 'gewone' Bourgogne en geen Pouilly Fuiss. Heerlijke Chardonnay, in de neus rijp geel fruit als appel en verse abrikozen, honing en bloesem, met een aangename gelaagdheid en dat typische dat de wijnen van dit domein zo gezocht maakt. Nergens te dik, nergens houterig, maar spanning, lengte en balans.