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Vendemmia: a mano in piccole casse con selezione delle uve in vigna
Altitudine:280 m s
Profumi: intensa nota floreale
REGIONE TRENTINO ALTO ADIGE - VINO PASSITO Traminer 10%
Abbinamenti: perfetto per aperitivi e dessert
MOSCATO GIALLO “LE FALME - Cantina Gozzi carlini Vendemmia: a mano in piccoleI. G. T.: Bianco Provincia di Mantova. Uvaggio: 100% moscato giallo. Vigneto: ad inerbimento totale, su un terreno collinare esposto a sud, di natura morenica, ciottoloso, ricco di calcare. Il sistema di allevamento a Guyot capovolto con una densit di 4000 piante per ettaro. Produce 80 q di uva ha con una resa in vino di 30hl ha. Vendemmia: La vendemmia tardiva, manuale. Vinificazione: in seguito ad una cernita severa delle uve, la fermentazione si
