Zibibbo Azienda Mustazza Miglior Rapporto qualità Prezzo quando vengono assemblate diverse frazioni

quando vengono assemblate diverse frazioni di vino-base

formaggi di media stagionatura e non disdegna primi piatti con ragù di carne

Le uve vengono allevate da Ottella secondo il metodo del guyot all’interno del vigneto “Le Creete”

Il Frodo è l'ultima resa

CABERNET SAUVIGNON 100%

Zibibbo Azienda Mustazza Miglior Rapporto qualità Prezzo quando vengono assemblate diverse frazioniFresco, leggero, minerale. Un bianco da uve Zibibbo in purezza, che fa della scorrevolezza ed aromaticit i suoi grandi punti di forza. La vendemmia avviene in cassette per preservare lintegrit degli acini. La macerazione e la pressatura soffice sono condotte a freddo (4C) per evitare lossidazione del mosto. Il vino viene infine imbottigliato ed affinato per quattro mesi circa. Lo Zibibbo un vino giovane, dalla proverbiale vivacit gustativa e dal