La fermentazione malolattica è iniziata in barrique di 100% rovere nuovo
AI naso intense note di viola e petali di rosa accompagnano sentori di confettura
Almeno 30 mesi di affinamento in bottiglia
È distribuito con una bottiglia elegante e dal collo lungo e snello
Il vino rimane in bottiglia sei mesi prima dell’introduzione sul mercato
Champagne Brut Le Nombre D'Or Campiae Veteres Vites 2015 Pol Roger La fermentazione malolattica è iniziataBlend di tutti i vitigni storici dello Champagne: Fromenteau, Pinot grigio, Arbanne, Petit Meslier, Pinot bianco, vitigni dimenticati e ignorati associati al Pinot nero, Meunier e Chardonnay. Proveniente da questa conservatoria eccezionale, questo Champagne d'avanguardia fa rivivere un prodotto dell'Illuminismo, uno Champagne a sette voci la cui tonalit unica evoca ci che questo vino era ai suoi inizi. un'espressione autentica e viva della diversit,