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fragranze floreali e cenni vegetali
Affinato in botti di rovere nuove
fiori e note di panificazione emergono da un profilo netto e deciso
Nasce da vecchi alberelli di 60 anni dell'agro di Manduria
menta e pasta da pane lievitata
Champagne Brut Nature Chemin du Bois 2015 | R. Pouillon & Fils fragranze floreali e cenni vegetaliLo Champagne Chemin du Bois 2015 di Fabrice Pouillon un Blanc de Noirs da sole uve Pinot Noir da lomonima parcella di vigna ( lieu dit ) a Mareuil sur A, villaggio classificato Premier Cru della Valle de la Marne. Questo audace Champagne viene prodotto seguendo i principi del Mthode Fabrice Pouillon, ovvero senza aggiunta di zucchero in fase di rifermentazione, ma vengono sfruttati solamente gli zuccheri presenti nel mosto. Champagne unico nel suo
