Può essere servito con un cubetto di ghiaccio o accompagnato da cioccolato fondente o noci tostate per un’esperienza sensoriale completa
Expovina: Medaglia d'oro 2022
gigot d’agnello
ideale per accompagnare momenti conviviali o cene raffinate
spesso associata alla tradizione dell'assenzio
Casimiro Svizzera Italiana IGT Assemblaggio 75 CL Garnacha Può essere servito con unVitigni: Merlot, Arinarnoa, Tannt, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamaret, Egiodola, Marselan, Syrah, Carmonoir, Carmenere. Vinificazione: I vitigni vengono vendemmiati e vinificati separatamente. Dopo 20, 30 giorni di macerazione, la fermentazione malolattica e il successivo affinamento di 20 mesi avvengono in barriques di origine francese. Lassemblaggio definitivo avviene solo prima dellimbottigliamento. Caratteristiche: Colore rosso porpora