bottarga in wax royal siberian caviar si ottiene il doppio della

si ottiene il doppio della quantità perché il caviale disidratato pesa la metà di quello fresco

il offre une explosion de saveurs subtile et agréable en bouche

Bottarga: una delle più deliziose prelibatezze gastronomiche mediterranee

Viene prodotto da storioni allevati in Germania con la cosiddetta tecnica della "mungitura dal vivo"

avec un arôme riche et beurré et une légère note de noisette

bottarga in wax royal siberian caviar si ottiene il doppio dellaBottarga: una delle pi deliziose prelibatezze gastronomiche mediterranee. Si ricava dalle uova (sacche ovariche) di muggine selvatico (Mugil cephalus), pulite, salate, pressate ed essiccate. Ha un sapore di pesce autentico, leggermente salato e incomparabile a quello di qualsiasi altro prodotto ittico. Viene tradizionalmente consumata come ottimo antipasto spalmato su bruschette calde, o come condimento per un secondo piatto, ad esempio con i classici