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Per la produzione vengono utilizzate sette componenti botaniche che includono tre tipologie differenti di Ginepro (Chianti
Al palato l’entrata è dolce ma l’acidità non la fa risultare stucchevole
contraddistinto da tannini marcati
Con il tempo assumerà note di fieno secco e mandorle tostate
Affinamento: 15 anni su lieviti selezionati (sboccatura 2022)
Domaine Chicotot les Vaucrains 2023 Nuit-Saint-Georges Premier Cru Francia MOVIA Per la produzione vengono utilizzateTipo: Vino rosso fermo Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 100% Affinamento: 18 mesi in barrique (10% nuove). Descrizione: Colore rosso rubino luminoso alla vista. Al naso si esprime con sentori di frutta matura a polpa rossa, affiancati da profumi terziari che ricordano le spezie e la liquirizia. Al palato succoso, minerale, terroso, vibrante, complesso, equilibrato. Si pu bere giovane, ma la cantina
