Costata Galiziana Dryaged “Selezione Butcher” BLACK ANGUS ideale per chi cerca qualità

ideale per chi cerca qualità costante e una grigliata ricca di carattere

ma anche di miele ed erba medica disidratata

Il risultato è una carne altamente marezzato

COSTATA LEI D’ITALIA

di colore rubino

Costata Galiziana Dryaged “Selezione Butcher” BLACK ANGUS ideale per chi cerca qualitàCOSTATA GALIZIANA DRYAGED SELEZIONE BUTCHER. #THEBUTCHERDRYAGED una carne dalle particolari qualit organolettiche e nutrizionali. Caratteristiche molto importanti sono il dolce cappotto di grasso dorato che la riveste, e la carne tenerissima e gustosa, dal sapore inimitabile. La parte di grasso ha un profumo unico, difficile da trovare in altre tipologie di carne, inoltre questo ha la funzione di andare ad insaporire ed ammorbidire la carne