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60 giorni di sosta sulle bucce e un paio d'anni di riposo sui sedimenti
filologico nel rispettare la tradizione del vero Barbaresco
Rifermentare i vini senza ausili di autoclavi o
Tra i 350 e i 500 metri sul livello del mare
Al corpo originario dei vigneti
QV Point G 2022 Gewurztraminer - Kamm J.Louis et Eric vini rosati 60 giorni di sosta sulleDescrizione I fratelli Kamm stanno scrivendo una pagina tutta loro nel panorama dellAlsazia vinicola artigianale. Ereditando 7 ettari divisi in diverse parcelle come da miglior tradizione del territorio alsaziano, Jean Loius ed Eric hanno portato su un livello ancora pi intransigente lapproccio al naturale che gi era un po' nel dna di famiglia. Lambiente una cosa seria. Prima regola. Il vino pure. Seconda regola. Il vino vero e buono pu essere solo il
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