Caciocostanzo di Mucca bianco (Tipo Caciocavallo) Confezioni regalo Al naso si percepiscono intensi

Al naso si percepiscono intensi sentori di frutta rossa ben matura

ricco e vellutato

Dopo una fermentazione tumultuosa con le bucce che dura 12-15 giorni

nasce da uve Aglianico e Piedirosso raccolte dopo accurata selezione nei vigneti collinari della tenuta di San Castrese

Uno scrigno di pasta frolla friabile custodisce questo tesoro

Caciocostanzo di Mucca bianco (Tipo Caciocavallo) Confezioni regalo Al naso si percepiscono intensiIl caciocostanzo di mucca un formaggio a pasta filata di latte di vacca, sale e caglio. stagionato circa 30 giorni, ha un sapore dolce e una consistenza morbida. Lo si trova disponibile intero da 1100 gr circa oppure a met, da 550 gr circa. Data la forma, si presta a confezioni regalo. un prodotto pronto alluso, si presta a diversi utilizzi, ottimo se utilizzato per farciture oppure piastrato. Si conserva in frigo ad una temperatura di circa 4C. Si