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si sviluppa su note di pompelmo rosa e di frutti scuri
fermentato in legno sulle bucce e maturato in botte
Lo “Zero Infinito” Pojer e Sandri è un vino biologico prodotto con metodi antichi e artigianali
Ottimo con grigliate di carne
con profumi di fiori secchi
Montevertine Toscana IGT "Montevertine" 2020 Champagne si sviluppa su note diIl Montevertine 2019 di Montevertine stato ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%) allevate nel territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate al processo di vinificazione. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, si svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni. Anche la successiva fermentazione malolattica, che ha addolcito gli spigoli
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