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avviene la fermentazione in vasche di acciaio
prosciutto o carni bianche
caratteristica che permette di aggiungere complessità alla Cuvée senza mai rinunciare alla freschezza
Si veste di rosso rubino brillante solcato da sfumature violacee e profuma di frutti di bosco selvatici
Olmaia è un vino rosso biologico prodotto a Montalcino
La Cantorie Franciacorta “Il Canto delle Cicale” Extra Brut - Magnum astuccio Brunello avviene la fermentazione in vascheE lultimo vino nato della famiglia Le Cantorie ed ha sostituito la tipologia Franciacorta Brut Si chiama Il Canto delle Cicale perch larea dove risiedono i vigneti e la cantina la chiamavano, 80 anni fa le Cantorie, perch era la zona dove le cicale cantavano sia di giorno che di notte nel periodo estivo. Il nostro Extra Brut vanta affinamenti minimi di 27 30 mesi sui propri lieviti, ben 10 12 mesi in pi rispetto ai 18 mesi minimi imposti dal
US$ 54.00
US$ 1308.00
US$ 1252.50
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