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note dolci di miele
Col tempo aromi terziari di tostatura
pesca bianca e scorza di cedro si fondono con morbide sfumature tostate e vivi sbuffi minerali
Al naso netto sentore di rosa
con sentori di giaggiolo
Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolò 1995 Toscana IGT Riserva note dolci di mieleTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangioveto (85% 90%) e Malvasia nera (15 10%) Affinamento: 24 a 30 mesi in barrique (50% nuove) e 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino intenso. Al naso grande concentrazione olfattiva, grazie alla presenza di un frutto rosso maturo che riconduce a note di confettura, ma anche spezie, vaniglia e liquirizia. Al palato caratterizzato da una fitta ed
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