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Le Radici: il Vecchio SamperiPer la produzione del Vecchio Samperi viene utilizzato un sistema di “travasi” di piccole parti di vino di fresca produzione in botti con vini già invecchiati
Uve: chardonnay (100%)
Solo sosta in legni scolmi e imbottigliamento per cascata dalle botti stesse
Un bianco fine ed elegante
Pantelleria
Pinot Nero vinificato in bianco “La rosa bianca” Le Radici: il Vecchio SamperiPerQuesto vino elegante nasce da una accurata selezione di uve Pinot Nero 85% e Chardonnay 15%. Zona di produzione: i vigneti sono situati in Lombardia, nel cuore dellOltrep Pavese a circa 250 m. s. l. m. con esposizione sud sud ovest. Le coltivazioni e le lavorazioni del vigneto vengono effettuate in modo tradizionale rispettando i canoni dellAgricoltura Biologica. Caratteristiche del vigneto: il vigneto stato impiantato nel 1991 con una densit di
