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✅ Gusto pieno e grande resa in cottura
Tipologia: Taglio per tagliata
🥩 Prodotto: Costata di Angus
tra la coscia e la lombataNome in inglese: Rump Steak / Sirloin CapPeso medio: 800 g - 2 kg
Come cucinare la fesa per ottenere il massimo della tenerezza
Copertina di Spalla – 100% Razza Piemontese | Selezione DF BBQ ✅ Gusto pieno e grandeTaglio ricco di sapore, perfetto per brasati, arrosti e spezzatini Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: Copertina di spallaCaratteristiche: Carne saporita, leggermente venata di collagene, ideale per cotture lente che ne esaltano la morbidezzaPosizione anatomica: Parte superiore della spalla, vicino al colloNome in inglese: Chuck CoverPeso medio: 1 2 kg, ideale per 4 6 persone Come cucinare la copertina di
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