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Essiccare significa rimuovere completamente la parte di liquidi presente all’interno di un alimento
sono perfetti per sughi di carne
È possibile intervenire anche durante la cottura per modificare i parametri in base alle esigenze
1 Tagliere antibatterico MICROBAN con manico cm 35 X 20
Materiali impiegati:
Spaghetti N.3 Trafila in Bronzo per Pastaio Vorbereitung Essiccare significa rimuovere completamente laTrafila in Bronzo per realizzare gli Spaghetti N. 3 Gli Spaghetti N. 3 sono uno dei formati di pasta pi iconici e amati della cucina italiana. Si distinguono per la loro forma lunga e sottile, perfetta per essere abbinata a una vasta gamma di sughi, da quelli semplici, come aglio, olio e peperoncino, a preparazioni pi ricche come il rag o il pesto. Trafila appositamente realizzata ed ottimizzata per Pastaio Classe Italy.
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