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simboleggiando la passione
Oggi la cantina Le Salette è gestita da Franco Scamperle che
nonostante la sua recente quotazione in borsa
capostipite della attuale famiglia
Ci lascia senza fiato
Les Crêtes Valle d'Aosta "Chardonnay Cuvée Bois" 2023 Toscana simboleggiando la passioneIl Valle d'Aosta Chardonnay di Les Crtes nasce nella vigna di Frissonnire nel comune di Saint Christophe e di Les Crtes nel comune di Aymavilles. prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte a mano verso met settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in barrique di rovere a temperatura controllata. Il vino affina sui lieviti con btonnages continui per 10 mesi e per ulteriori 8 mesi in bottiglia. caratterizzato da un colore
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