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necessita di tempo per aprirsi e smussarsi
morbido e molto strutturato
pinot bianco 25%
Temperatura di servizio: 6/8 °C
risiede l’azienda agricola Dal Forno Romano
Moussè Champagne Les Terres D'Illite 2020 Promo necessita di tempo per aprirsiLa Cuve Les Terres d'Illite testimonia la profonda influenza del terroir sui vigneti della famiglia Mouss. Il suo nome un omaggio all'illite, un'argilla verde estremamente fine, onnipresente nei terreni poco profondi dei terroir di Cuisles, Jonquery e Chtillon sur Marne. Questa argilla specifica, nota per trattenere l'umidit anche in periodi di siccit, garantisce un costante apporto idrico alle viti, consentendo alle uve di raggiungere una maturazione
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