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un panetto di burro
fermenti lattici selezionati
DImensioni
elegante e sicuro
Un formaggio di capra fresco
Riserva di Famiglia Aceto Balsamico Acetaia Sereni 100 ml 60 Mesi un panetto di burroAceto Balsamico dell'Acetaia Sereni "Riserva di Famiglia", nato dalla lunga cottura a bassa temperatura dei nostri mosti, in modo da conferire al condimento un alta densit. Viene poi acetificato e affinato a lungo in botti di rovere. Il suo colore bruno lucente e la consistenza corposa, ricca, vellutata. I profumi di frutti di bosco e ciliegia si alternano ad una sottile nota acidula che equilibra e compensa la dolcezza preponderante del mosto duva.
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