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Il Valpolicella Classico si fa apprezzare soprattutto per la sua fragrante semplicità espressiva
Matura almeno quattro anni in bottiglia sui propri lieviti
Abbinamenti: Primi di carne
riposa per ulteriori 8 - 12 mesi prima di essere immesso sul mercato
1 anno in vasche di acciaio e successivi 6 mesi in botti di rovere di Slavonia da 10hl
Jermann Vintage Tunina 2022 Gewurztraminer Il Valpolicella Classico si faIl Vintage Tunina Jermann un vino bianco iconico, blend di Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. La fermentazione di questo Venezia Giulia IGT avviene in acciaio, seguita da un affinamento in botti di legno che ne esalta la complessit. Un vino bianco friulano considerato un'eccellenza enologica senza tempo.
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