Cantina Scala Cirò Rosso Classico Superiore 2021 Chianti ottenuto dopo circa un anno

ottenuto dopo circa un anno di affinamento in botti di rovere

Per questo l'Amarone Case Vecie è l'espressione fedele dei dettagli inconfondibili che contraddistinguono uno dei migliori crus della Valpolicella

Colore giallo dorato pallido

Al sorso è ricco ed eccezionalmente fresco

mandorla e scorza d'agrume

Cantina Scala Cirò Rosso Classico Superiore 2021 Chianti ottenuto dopo circa un annoRaccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, e da ultimo un invecchiamento in vasche di cemento che pu andare dai 12 ai 24 mesi, a seconda delle annate: semplici gli ingredienti come semplice la ricetta, ma straordinario il risultato, che porta il nome del Cir Rosso Classico Superiore targato Scala. un Gaglioppo in purezza da chiamare in causa senza pensarci due volte quando le portate a tavola sono quelle a base di carne rossa.