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formaggi di media tostatura
La vendemmia avviene manualmente in cassette da 5 kg
ABBINAMENTI: Ostriche
ALTRE INFORMAZIONI: Grappa distillata in purezza da vinacce selezionate di chardonnay con alambicchi tradizionali
e trasportato subito alla cantina per essere lavorata
SAKE HAKUSHIKA TOKUSEN JUNMAI - NISHINOMIYA ARMAGNAC 1993 - LA LICORNE (COFANETTO) formaggi di media tostaturaCANTINA: Nishinomiya FORMATO: 72cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol PROVENIENZA: Giappone TEMPERATURA DI SERVIZIO: Freddo, a temperatura ambiente o caldo, ABBINAMENTI: Sushi, sashimi, pesce alla griglia. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al palato ha un sapore morbido ed equilibrato, con note di riso e un tocco delicatamente dolce. ALTRE INFORMAZIONI: Sake prodotto dalla variet di riso Tokusen Junmai con acqua miyamizu, riconosciuta per essere una delle migliori
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