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IGT BASILICATA ROSATO
Lieviti: Indigeni dell’uva
1 mg/l SO2 max 50 mg/l
tini di acciaio ma anche di rovere per fermentare
La scelta di attendere questo vino deriva dall'idea di esprimere al meglio il carattere complesso dei bianchi marsalesi esaltandone l'attitudine ad evolvere e maturare in bottiglia
Federic Savart - Vieilles Vignes - Bulle de Rosé - Premier Cru Mâcon Villages IGT BASILICATA ROSATO"Bulle de Ros" uno Champagne Ros ottenuto da un assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay coltivati in due Premier Cru delle Montagne de Reims. Dal carattere delicato, gentile e raffinato, si presenta con un attraente manto rosato accompagnato da continue catenelle di sottili bollicine. Note di fiori rossi, piccoli frutti di bosco, leggeri tocchi speziati e minerali si proiettano da un corpo agile e fresco, verticale e pulito.
