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Láminas de Aúton Rojo - Conservas de Cambados
Un raro e rinomato Calvados per appassionati
Distillato a maggio 2008
richiama sentori di vaniglia
Il finale è pulito e leggermente dolce
Muscat De Rivesaltes Antinea - Herpe Vino rosso Láminas de Aúton Rojo -Muscat De Rivesaltes Antinea Descrizione Vinificazione: lunga macerazione in alcool di una piccola parte del moscato. Vinificazione degli altri moscati in bianco: spremitura diretta, fermentazione a bassa temperatura. Mutage (blocco della fermentazione alcolica) di questi mosti con l'estratto precedentemente attenuto. La somma delle due vinificazioni permette di unire alla freschezza ad alla leggerezza della vinificazione in bianco, l'intensit
