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Annata 2019
viene farcita con zucchine e formaggio
Il formaggio pecorino Lucano è prodotto tipico della Basilicata
Da gustare a temperatura ambiente
svolta nella seconda decade di agosto
Caprino Stagionato nei Fondaci Peso:Forma intera 2.9 Kg c.a. Annata 2019Caprino Stagionato in Fondaco Formaggio Caprino stagionato da Nicola a Moliterno, paese famoso per i suoi fondaci. Prodotto che presenta una parte esterna scura dovuto all'utilizzo di aceto e olio per la pulizia del formaggio. All'interno si presenta con una parte esterna con una colorazione pi accesa che si scema verso l'interno presentando un colore giallino chiaro. Compatto senza occhiature. Presenta macchioline di tirosina vista la sua
US$ 54000.00
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