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splendidamente accompagnati da sottili sfumature di cardo e la freschezza vivace dell'erba appena falciata
Note dei prodotti:
caratterizzata da neve e pioggia fino a marzo
Le uve vengono pigiate leggermente
Ottima per: condire primi e secondi piatti di carne bianca
Lugana DOC Brolettino 2023 - Ca' dei Frati Pedroni splendidamente accompagnati da sottili sfumatureLa Lugana Brolettino di C dei Frati la storica selezione di Turbiana di quest'azienda che ha, prima e pi di tutte, fatto conoscere la Lugana a livello nazionale e internazionale. Le uve sono raccolte a maturazione completa in ottobre; sono vinificate in acciaio per poi svolgere la fermentazione malolattica e affinare in barrique per 10 mesi. Dopo l'imbottigliamento, il vino matura ancora 3 mesi prima di essere immesso in commercio. LUGANA BROLETTINO
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