Alain Mercier Brut Tradition Champagne Francia POJER E SANDRI crostata di pere e sciroppo

crostata di pere e sciroppo d’acero

delicate note balsamiche

Viene prodotto solo nelle grandi annate raggiungendo un espressione unica

Affinamento: almeno due anni in barriques nuove e diversi anni in bottiglia

Descrizione: Colore giallo pallido con riflessi dorati

Alain Mercier Brut Tradition Champagne Francia POJER E SANDRI crostata di pere e sciroppoTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Affinamento: almeno 30 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore oro pallido, perlage fine e persistente. Al naso potente e maturo, inizialmente sviluppa aromi di mela cotogna, prugna mirabelle e albicocca, poi emergono liquirizia, tostatura e frutta candita. Al palato franco e piacevole, struttura equilibrata, finale lungo