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La pasta compatta e asciutta di questo formaggio è caratterizzata da un gusto intenso
accompagnato da un profumo vegetale deciso
con piccole macchie arancioni irregolari
prodotto seguendo la ricetta tradizionale del fondatore Duilio Fiorini e ricalcando quell'anima casearia artigianale che caratterizza da oltre 60 anni la nostra storia
Da oltre 60 anni
La Fiorina di Maremma Peso:1.2 Kg La pasta compatta e asciuttaLa Fiorina di Maremma tra i pochissimi formaggi misti prodotti da Il Fiorino con latte bovino e ovino di Maremma. E' un prodotto caratterizzato da un gusto prolungato, dolce, delicato e morbido. La pasta semi tenera e ben solubile.
