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Il profilo aromatico si basa sulla combinazione di cinque botaniche principali: ginepro
quando sono fatte come si deve
La fermentazione malolattica avviene parzialmente
Imbottigliato nel 2019 a 100° Imperial Proof (57
affina sui lieviti per 7-9 anni con un dosaggio moderato di 4
Lustau Pedro Ximenez Murillo 50 cl Vino Il profilo aromatico si basaIl Lustau Pedro Ximnez Murillo uno Sherry di straordinaria ricchezza e complessit, prodotto nella storica regione di Jerez de la Frontera, in Andalusia. Ottenuto da uve Pedro Ximnez 100%, lasciate appassire al sole su stuoie di esparto per concentrare zuccheri e aromi, regala un vino liquoroso unico nel suo genere. Dal colore mogano scurissimo con riflessi debano, al naso sprigiona profumi intensi di fichi secchi, datteri, uvetta e cioccolato
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