Vino Rosso Merlot 2022 0,75 cl- La Biancara puzzle Applicare prima dell’esposizione al sole

Applicare prima dell’esposizione al sole

leggero e profondo

Una “ritardata” da rinchiudere

cosa ci rende unici e speciali

Tenore di caffeina ridotto

Vino Rosso Merlot 2022 0,75 cl- La Biancara puzzle Applicare prima dell’esposizione al soleMerlot 100%. Vigne a Gambellara (VI), localit Coste e Taibane, dai 150 ai 200 metri sul livello del mare. La vinificazione avviene tramite diraspatura delluva e successivo inizio di fermentazione con starter di lieviti indigeni in contenitori di acciaio a temperatura dai 23 ai 26 C. La svinatura avviene dopo 20 giorni, a fermentazione totalmente ultimata e successiva decantazione in contenitori di acciaio. La fermentazione malolattica spontaneamente