Pacco Famiglia Scottona 18 Kg Grassfed Maiale sciacqua il fegato sotto acqua

sciacqua il fegato sotto acqua corrente fredda e asciugalo con carta da cucina

Cottura in padella: Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto con un po' di olio d'oliva

mettere in forno ad una temperatura di 45-50 gradi per circa un'ora un'ora e mezza (la carne dovrà risultare "cruda" alla vista)

Il nostro formaggio a latte crudo è un vero tesoro per gli amanti del gusto autentico

Aggiungi l'aglio tritato e la cipolla tritata e soffriggi per circa 2-3 minuti finché diventano traslucidi

Pacco Famiglia Scottona 18 Kg Grassfed Maiale sciacqua il fegato sotto acquaCOSA CONTIENE? Il Pacco Famiglia da 18 Kg nasce direttamente dalla nostra azienda agricola naturale Corte Preziosa ed pensato per chi vuole fare una scorta vera, portando in casa solo carne selezionata e lavorata con metodo artigianale. Allinterno trovi: 2,4 Kg di COSTATE (6 costate da 400 g) Taglio nobile e succoso, con marezzatura naturale. Perfette alla griglia per un gusto intenso e autentico. 1,8 Kg di BISTECCHE (6 confezioni da 300 g) Bistecche