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Pecorino Semiduro da circa 500g
è sicuramente l’insaccato più consumato
L’accuratezza nell’approvvigionamento di materie prime
Carboidrati: 2
lievito madre naturale (GLUTINE)
Vino Cotichetto Rosso formaggi Pecorino Semiduro da circa 500gVino nato secondo unantica ricetta del 1800 dallunione di quattro diversi vitigni, molto gradito alla nobilt del tempo. La complessit della sua produzione connessa con politiche agricole improntate sulla valorizzazione di altri prodotti della terra ha fatto s che lo stesso andasse perduto fin dai primi decenni dello scorso secolo. Seducente e raffinato si presenta al gusto con una struttura morbida ed avvolgente. Lelevata complessit e le note
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