2021 (3,000) Barolo Bussia Dardi Le Rose Cassa Legno - Poderi Colla coll unicorno Un whisky interessante e ricercato

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Description

Un whisky interessante e ricercato

Distillato di Pere del Miele - Capovilla

torba fumosa e sentori di cannella

con note di frutta secca e spezie

Ottimo abbinato a piatti di pesce o a carni bianche delicate

2021 (3,000) Barolo Bussia Dardi Le Rose Cassa Legno - Poderi Colla coll unicorno Un whisky interessante e ricercatoDescrizione Vinificazione: Diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 12 15 giorni alla temperatura massima di 30C circa, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno. Maturazione: In primavera passa in botti di rovere per un periodo tra i 24 e i 28 mesi. Formato: 3

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