con lunghe sfumature suadenti di burro e frutta tostata
Il Trebbiano di Casale è un vino bianco macerato ottenuto dalle uve omonime che provengono da vecchie vigne di 50anni allevate in biodinamico
Le uve provengono da una delle zone migliori per la produzione dello Chardonnay e nasca da agricoltura ragionata che considera il vigneto come un ecosistema autonomamente in equilibrio
Al naso esprime ampi profumi di frutta
proponendo in seconda battuta sentori di nocciole
Tera Russa Coste della Sesia DOC Vespolina 2012 | Pietro Cassina con lunghe sfumature suadenti diSi tratta di un vitigno parente stretto del Nebbiolo, ma pi speziato. Le sue uve hanno colore e profumo molto intensi e giunge a maturazione circa due settimane prima rispetto al classico Nebbiolo. La sua struttura, straordinaria per un vino da vitigno giudicato erroneamente minore in passato, armonica, elegante, di innata e grande personalit. E' delicato ed elegante al palato, con acidit equilibrata e tannini leggeri, asciutti e chiari, finitura