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in un'unica somministrazione
Codice: API0005
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Numero di componenti del kit: 5
Malto Durst Monaco Scuro (Munich) - 5 kg Guanti in un'unica somministrazioneConfezione di Malto Durst Monaco da 5 kg. Simile al Vienna, ma di colore leggermente pi scuro, ne accentua le caratteristiche. Impiego massimo per ricetta: 100 %. Il malto l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose variet esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore
