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sono coltivate in una fattoria di famiglia a Entre Ríos e vengono sbucciate a mano
Oseleta 10% e Croatina 10% che dopo la vendemmia vengono lasciate appassire fino a dicembre per poi essere pigiate
dove i lieviti indigeni creano un’armonia gustativa davvero affascinante
L’etichetta firmata David Lynch ha un fascino particolare
Basse tra i 17° e 18°C
Amarone Quintarelli 2000 rosé sono coltivate in una fattoriaAmarone (2015) sicuramente il simbolo pi rappresentativo della Cantina Quintarelli, punto di riferimento di tantissimi appassionati dellarte enologica italiana. Un rosso unico, prodotto a partire esclusivamente dal raccolto delle migliori annate, che ha reso letichetta famosa in tutto il mondo. Con estrema cura vengono infatti selezionati i migliori grappoli, fatti poi leggermente appassire in cassette di legno per una prima macerazione con le bucce
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