Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero | Dady | Divella e che per questo incarna

e che per questo incarna la voglia di intraprendere nuove strade con coraggio e determinazione

Affinato per almeno 18 mesi in bottiglia

già stupendo oggi ma capace di fantastiche evoluzioni almeno per il prossimo decennio

ricco di frutta gialla in decomposizione

Che cos'è il vino per Benedetta è chiaro no

Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero | Dady | Divella e che per questo incarnaDivella un piccolo gioiello enologico nato a Gussago, ai confini orientali del tanto rinomato territorio Franciacortino. DADY il metodo classico Pas Dos prodotto con sole uve Chardonnay di prima spremitura. Fermentazione spontanea in barriques di secondo e di terzo passaggio. Affinamento in barriques sino al mese di aprile. Al momento del tiraggio la cuve viene assemblata con 25% di vino di riserva Chardonnay. Al naso fragrante con note di crema