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In questa ricetta il Dente di Leone è affiancato a numerose erbe alpine e all’amaricante muscovado che lo rendono ancor più intrigante al palato
Descrizione: Colore giallo paglierino splendente con spuma persistente e perlage fine
Al palato è sapido e setoso
essenza dello straordinario terroir dell’Etna
Al palato ampio e setoso con una qualità di frutta appariscente e generosa sostenuta da una trama tannica fitta e un’acidità tonificante
Salcheto Biskero 2024 Magnum Chianti DOCG Toscana LA SIBILLA In questa ricetta il DenteTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13% Volume: 1,5 L Uvaggio: Sangiovese 85%, Canaiolo, Mammolo, Merlot 15% Affinamento: 4 mesi in legno 30% tonneaux, poi 3 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Al naso intenso intenso e fruttato, con spiccate note di ciliegia e prugne, spezie, qualche accenno di sottobosco, terra umida e goudron. Al palato appagante, conferma vivacit, freschezza e
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