Grappa Storica Nera - Domenis 1898 Bianco Vino che predilige la finezza

Vino che predilige la finezza alla forza bruta

tra cui i Limoni IGP di Rocca Imperiale

dovute anche al legno in cui matura

Incursioni balsamiche

Ci piace perché: La cantina

Grappa Storica Nera - Domenis 1898 Bianco Vino che predilige la finezzaTipologia: Grappa bianca giovane 50% Vol Caratteristiche: La fermentazione alcolica delle vinacce avviene nel mosto e quindi nelle cantine, processo che garantisce una materia prima ricca dei migliori elementi aromatici. Le vinacce vengono ritirate fresche da selezionati fornitori e vengono insilate anche per qualche mese, a partire dallepoca della prima svinatura. La distillazione viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a