Scatola Collina ALLERGENI:Gutturnio: Solfiti - Grana Padano: Latte che garantisce una migliore predisposizione

Name: Scatola Collina ALLERGENI:Gutturnio: Solfiti - Grana Padano: Latte che garantisce una migliore predisposizione
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SKU: 84103558003
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Description

che garantisce una migliore predisposizione del formaggio alla lunga stagionatura

Il lardo bianco viene macinato insieme ad un mix di aglio carote e sedano per creare questo prodotto ottimo sul pane caldo e come base per il soffritto

Fermenti lattici

a differenza del culatello non viene insaccato ma viene lavorato con la sua pelle di protezione esterna (cotenna)

ottimo sia da grattugiare

Scatola Collina ALLERGENI:Gutturnio: Solfiti - Grana Padano: Latte che garantisce una migliore predisposizioneSalame Piacentino DOP 0,650 kg Grana Padano 20 mesi 1 kg Fungo Porcino secco 80 gr Gutturnio Frizzante Coppa Piacentina DOP 1,900 kg

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