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In bocca è vibrante
potente e caldissimo
si sposa perfettamente con antipasti di mare
Al palato è pura seta: il sorso è teso
primi piatti importanti e formaggi stagionati
Metodo Classico Ringadora 50 mesi Lambrusco di Sorbara DOP 2020 Podere Il Saliceto In bocca è vibranteIl Ringadora di Podere Il Saliceto uno spumante di eccezionale caratura, frutto di ben 50 mesi di affinamento sui lieviti. Ottenuto da uve Lambrusco di Sorbara in purezza, si presenta con un perlage finissimo, quasi cremoso, e un colore rosa antico brillante. Il bouquet profondo e stratificato: fragolina di bosco e ribes si fondono a note evolute di pan brioche, burro salato, agrumi canditi e una scia minerale gessosa. Al palato un'esplosione di
