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formaggi stagionati
carni rosse e formaggi stagionati
Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti nel comune di Barolo e La Morra
Viene posto quindi in grandi botti di legno di rovere per almeno tre anni e riposa ancora 6 mesi in bottiglia
Questo Barolo è caratterizzato da una vendemmia che si svolge dal 22 settembre
Barolo DOCG Vigna Rionda Riserva - 2015 MEGA_SERRA DEI TURCHI formaggi stagionatiComune: Serralunga D'alba Annata: 2015 Sottosuolo: calcareo marnoso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 40 mesi in botti di rovere di Slavonia, 20 mesi in bottiglia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, fruttato, speziato Sapore: tannino setoso, molto persistente Abbinamenti: carni rosse, agnello, capretto Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo
