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che ci regala oggi un Barolo da lasciare a bocca aperta
Composto da un blend di Sangiovese e una piccola parte di Canaiolo e Merlot
La più grande e importante denominazione nel sud del Rodano
Proviene da un cru di un ettaro situato nel comune di Monforte d’Alba
Presenta tannini fini ed una buona persistenza
Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2013 | Gravner che ci regala oggi unUn vino mitico, figlio di un percorso decennale e che racchiude in s tutto lamore di Josko Gravner per la sua terra. Vinificato in anfore interrate per circa 7 mesi, senza laggiunta di lieviti selezionati e senza alcun controllo della temperatura, vino che viene lasciato maturare per anni in grandi botti di rovere. Quello che ne deriva un bianco irraggiungibile per energia, complessit e fascino.
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