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Seghetto n12 Opinel frullino Il nome di questa pasta

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Description

Il nome di questa pasta deriva dall'attrezzo con cui vengono fatti i garganelli: un telaio di legno

Olio di Albicocca: estratto dai noccioli della pianta

Con la parola “corzetto“ s’intende sia lo stampo di legno (o in ottone)

Strumento utile per il taglio della pasta sfoglia fatta in casa nei diversi formati desiderati come tagliatelle

come il Parma e il San Daniele

Seghetto n12 Opinel frullino Il nome di questa pastaSeghetto per segare rami di diametro inferiore a 8cm. Manico in legno di faggio verniciato, lama in acciaio al carbonio di 12 cm di lunghezza, con rivestimento anti corrosione.

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