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fermenti lattici e sale
CARATTERISTICHE: Formaggio morbido a pasta bianca molto morbida e crosta ambrata ricoperta di muffe bianche/grigiastre dal gusto persistente e retrogusto piacevolmente amaro
Resa per ettaro 80 q
come viene chiamato dalle nostre parti il capocollo stagionato
Fagioli Borlotti gr
Pecorino Stagionato Amatrice mezza forma da kg 0,800 ca S.V. woo_import_1 fermenti lattici e salePECORINO STAGIONATO AMATRICE Formaggio stagionato a pasta dura da latte ovino INGREDIENTI LATTE ovino, caglio, fermenti lattici, sale. Trattato in superficie con conservante E203 e E235 (crosta non edibile) CARATTERISTICHE DI PRODOTTO Nome: Pecorino Marchio: Amatrice Pascoli Antichi Origine del latte: Italia Pezzatura : 2,0 kg Forma: dritto Presentazione del prodotto: Colore pasta: bianca Consistenza della pasta: morbida e compatta, adatto come
