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La persistenza è lunga
con un’unione di buona freschezza e piacevole morbidezza
Al naso si apre con intensi aromi di frutti neri come ribes
Conservazione:In vasche di acciaio inox sotto azoto
buona acidità
Bianco Rovere Ticino DOC Merlot 75 CL Capacità:75 CL La persistenza è lungaVinificazione: Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta e matura in barriques per 8 mesi. Caratteristiche: Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Complesso e di buona intensit. Delicate sfumature floreali, note agrumate e di frutta tropicale. Leggeri sentori di erbe aromatiche abbinati a note di
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