Formaggio di Pecora speziati grappa I capi sono tenuti allo

I capi sono tenuti allo stato brado e semibrado

Imbottigliamento ed affinamento finale di 12 mesi

Questi accorgimenti permettono di avere un olio nel suo stadio migliore più a lungo

prodotto dall'azienda Agricola Ricciuti

Non ci sono conservanti e coloranti

Formaggio di Pecora speziati grappa I capi sono tenuti alloFormaggio di Pecora speziati Formaggio Ovino di Vincenzo Videtta che ad Abriola produce con latte aziendale formaggi con varie spezie tra cui il peperoncino, tartufo, pepe, noci. Stagionato per poco meno di un mese si presenta con una crosta dura e color ambrata. All'interno invece si apre al colore bianco con le scaglie della spezia desiderata. Un prodotto che abbina la dolcezza del formaggio di pecora al tocco speziato degli ingredienti utilizzati