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con tannini di seta e una bevibilità pericolosa
pesci salsati
Si abbina magnificamente a piatti di caccia
L'"Onirocep" è il biglietto da visita irriverente dell'Azienda Pantaleone: "Pecorino" scritto al contrario
L'Etichetta Verde Magnum (1
Chassagne-Montrachet 1er Cru Chenevottes 2023 Philippe Colin con tannini di seta e"Les Chenevottes" uno dei Premier Cru pi celebrati di Chassagne Montrachet, situato a breve distanza dai leggendari Grand Cru della zona. Philippe Colin interpreta questo terroir regalando un vino di straordinaria purezza e tensione. Al naso sprigiona un bouquet complesso di limone candito, mela cotogna, fiori bianchi e la tipica scia minerale di pietra focaia. Al palato magistrale: l'attacco setoso e ampio, ma viene subito attraversato da una lama di
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