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Muller Thurgau e Chardonnay
ad alto livello di esteri
Questo rum distillato nel 2003 e maturato per 18 anni in botte
Grappa di Amarone Riserva Rondena
Descrizione: il distillato Prunus Aurum di Capovilla è unico
Bau Tappo Vite - La Chimera coll vino moscato Muller Thurgau e ChardonnayBau Descrizione Vinificazione: Vinificazione: Pigiadiraspatura e, a seguire, macerazione di circa 60gg sulle bucce. La Fermentazione malolattica viene svolta contemporaneamente a quella alcolica Maturazione: Circa ventiquattro mesi. Circa un anno in botte da 700 L di rovere Francese e, a seguire circa 12 18 mesi in bottiglia Formato: 0. 75
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